Estudo das principais alterações ocorridas em pescada armazenada em congelado / Sónia Marisa da Silva Gonçalves ; orientação do engº Irineu Batista e da supervisão do Prf. Dr. Manuel Vicente
Language: Português.Country: Portugal.Publication: Castelo Branco : Escola Superior Agrária, 2002Description: 44, pag. var. : il. ; 29 cmSubject - Topical Name: Pescada -- Arnazenagem em congelado| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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| Monografias | Biblioteca de Algés | 11582-TES (Browse shelf) | 11582 | Available |
Engenharia das Ciências Agrárias - Ramo Animal. Relatório do trabalho de fim de curso.
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