Contribuição para o estudo da conservação da pescada negra pelo emprego de aditivos químicos: peróxido de hidrogénio e glucose / Luís Torres
Language: Português.Country: Portugal.Publication: Lisboa : [Sindicato Nacional dos Farmacêuticos – Sociedade Farmacêutica Lusitana], 1957Description: 7, [1] p. : il. ; 23 cmSubject - Topical Name: Peixes -- Tecnologia -- Conservação -- Pescada negra -- Portugal| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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| Monografias | Biblioteca de Algés | 00329-SEP-HV (Browse shelf) | 00329-SEP-HV | Available |
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Separata de: Revista Portuguesa de Farmácia, 7, 157 (1957]
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