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Estudo de controlo de qualidade microbiológica em moluscos bivalves vivos : ostras / Vanessa Filipa Silva Boura ; Faculdade de Ciências, Universidade do Porto

Main Author: Boura, Vanessa Filipa SilvaCorporate Author (Secondary): Universidade do Porto, Faculdade de CiênciasLanguage: Português.Country: Portugal, Porto.Publication: Porto : U.P., 2010Description: 25 p. : il., color ; 30 cmThesis: Relatório de Estágio Curricular. Licenciatura em Biologia. Estágio realizado no INRB, I.P./IPIMAR Matosinhos de outubro de 2009 a maio de 2010.Subject - Topical Name: Ostras -- moluscos bivalves vivos -- crassostrea gigas -- ostrea edulis -- Estuário do rio Lima | Microbiologia -- Controle da qualidade | Bivalves -- Valor nutricional -- Morfologia -- Biologia
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