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Pescado congelável / Jerónimo Osório de Castro

Main Author: Castro,, Jerónimo Osório deLanguage: Português.Country: Portugal.Publication: Lisboa : 1969, Grémio dos Armadores da Pesca do Bacalhau, da Sardinha e do ArrastoDescription: p. 41-58 : il. ; 22 cmSeries: Boletim da PescaSubject - Topical Name: Taxonomia | Morfologia | Preparação do pescado | Transformação do pescado | Conservação do pescado | Alterações do pescado | Salubridade | Comercialização do pescado | Qualidade do pescado | Mercado

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Monografias	Biblioteca de Algés	00111-PP (Browse shelf)	Available

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