Pescado seco e salgado / António Torres Botelho
Language: Português.Country: Portugal.Publication: Lisboa : 1965/1966, Grémio dos Armadores da Pesca do Bacalhau, da Sardinha e do ArrastoDescription: p. 41-63 : il. ; 22 cmSeries: Boletim da PescaSubject - Topical Name: Nutrição | Artes de pesca | Barcos de pesca | Pesqueiros | Estatística de pesca | Preparação do pescado | Conservação do pescado | Sal | Alterações do pescado | Embalagem do pescado | Valor nutritivo do pescado | Qualidade do pescado | Economia | Mercado | Bacalhau (Gadus morhua) | Arenque (Clupea harengus) | Alecrim (Gadus aeglefinus) | Bacalhau-do-Pacífico-norte (Gadus macrocephalus) | Badejo (Merlangius merlangus merlangus) | Bolota (Brosme brosme) | Juliana (Pollachius pollachius) | Salmão-do-Atlântico (Salmo solar) | Raia (Raja sp) | Cação (Mustelus sp) | Esturjão (Acipenser sp) | Portugal | Espanha | Itália | Holanda | Suécia | Dinamarca | Noruega | Rússia | Sibéria | Gronelândia | Terra Nova | Alaska | Mar de Bering| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
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| Monografias | Biblioteca de Algés | 00111-PP (Browse shelf) | Available |
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Trimestral
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