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Preparação do bacalhau - Alguns aspectos técnicos e económicos / António Torres Botelho

Main Author: Botelho,, António TorresLanguage: Português.Country: Portugal.Publication: Lisboa : 1952, Grémio dos Armadores da Pesca do Bacalhau, da Sardinha e do ArrastoDescription: p. 71-77 : il. ; 22 cmSeries: Boletim da PescaSubject - Topical Name: Preparação do pescado | Conservação do pescado | Economia | Bacalhau (Gadus morhua)

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