Canning technology / A. J. Howard ; introdução Jack Drummond
Language: Inglês.Country: Reino Unido.Publication: London : 1949, J. & A. ChurchillDescription: 287 p. : il. ; 24 cmISBN: (Encadernado).Bibliography: Bibliografia e índice.Subject - Topical Name: Industria alimentar | Conservas | Controlo de qualidade | Biotecnologia | Nutrição | Saúde pública | Metais | Contaminação| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
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| Monografias | Biblioteca de Algés | 05338 (Browse shelf) | Available |
Bibliografia e índice
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