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El pescado y su inspeccion / John D. Syme ; pref. James S. Shewan ; trad. D. Benito Moreno Garcia

Main Author: Syme,, John D.Secondary Author: Moreno Garcia,, Benito, trad.;Shewan,, James S., pref.Language: Espanhol ; Inglês.Country: Espanha.Publication: Zaragoza : 1969, ACRIBIADescription: 251 p. : il. ; 22 cmISBN: (Brochado).Bibliography: Legislação e índice.Subject - Topical Name: Frotas pesqueiras | Pescas | Congelação do pescado | Doenças de peixes | Saúde pública | Conservação | Controlo de qualidade | Transformação do pescado | Legislação | Identificação das espécies | Conservas

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Monografias	Biblioteca de Algés	04350-E (Browse shelf)	Available

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Legislação e índice

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