Boas praticas de higiene e de aplicação dos princípios HACCP para os operadores de bivalves vivos / Sónia Pedro, Rui Cachola, Maria Leonor Nunes
Language: Português.Country: Portugal.Publication: Lisboa : 2008, IPIMAR (INRB,I.P./IPIMAR)Description: 37 p. : tabelas ; 25 cmISSN: ISSN 0872-914X (brochado).Series: Publicações Avulsas do IPIMARBibliography: Anexos.Subject - Topical Name: Guia | HACCP | Legislação | Métodos e técnicas | Saúde pública | Moluscos bivalves | Consumidor | Comércio | Política das pescas | Capturas | Depuração | Transporte| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
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| Biblioteca de Algés | 01603.1-PP (Browse shelf) | Available |
Anexos
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