Dictionnaire des altérations et falsifications des substances alimentaires médicamenteuses et commerciales avec l'indication des moyens de les reconnaitre / A. Chevallier et ER. Baudrimont ; septième èdition et pref. par L. Heret
Language: Francês.Country: França, Paris.Edition Statement: 7ª ed.Publication: Paris : Asselin et Houzeau, 1895-1897Description: 2 vol. (988 p.) (XXIV, 774) : il. ; 25 cmContents note: Tome premier : A - MUSC. Tome second : MUSC - Z Subject - Topical Name: Alimentação -- Controle da qualidade | Substâncias alimentares -- Falsificações -- Alterações da qualidade | Química -- Análises laboratoriais | Medicina| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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| Monografias | Biblioteca de Algés | 01757-RES (Browse shelf) | 01757-RES | Não emprestar |
Encadernados
Tome premier : A - MUSC.
Tome second : MUSC - Z
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