Progress in refrigeration science and technology : proceedings = Progrès dans la science et la technique du froid : comptes rendus / International Congress of Refrigeration, 11th, Munich, 1963 ; ed. J. Kuprianoff ; apresentação Rudolf Plank ; pref. J. Kuprianoff
Language: Inglês ; Francês.Country: Reino Unido.Publication: Oxford : Pergamon, 1965Description: 3 vol. (L, 1997 p.) : il. ; 25 cmSubject - Topical Name: Tecnologia alimentar -- Métodos e técnicas | Refrigeração -- Conservação dos alimentos | Congresso | Ar condicionadoItem type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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Monografias | Biblioteca de Algés | 01785 (Browse shelf) | 01785 | Available |
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