Características microbiológicas nacionais e internacionais de alimentos / M. Ilídia Felgueiras ; resp. ed. Laboratório Nacional de Engenharia e Tecnologia Industrial
Language: Português.Country: Portugal, Lisboa.Publication: Lisboa : LNETI, 1983Description: [6], 252, [2] p. : il., quadros ; 30 cmSeries: LNETI. Instituto de Tecnologia Industrial, Departamento Central de Estudos e Análises Industriais, Nº 141, R - 23Subject - Topical Name: Microbiologia | Alimentação | Controlo da qualidade | Indústria alimentar| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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| Monografias | Biblioteca de Algés | 05558 (Browse shelf) | 05558 | Available |
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