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Ocorrência de Staphylococus aureus coagulase positiva e de enterotoxinas estafilocócicas em produtos da pesca / Susana Cristina Soares Caroço ; orientadores Maria Margarida Blasques Telhada e Maria MAdalena V. L. A. Albuquerque ; Universidade de Lisboa, Faculdade de Ciências, DITVPP do Instituto de Investigação e das Pescas e do Mar

Main Author: Caroço, Susana Cristina SoaresCorporate Author (Secondary): Universidade de Lisboa, Faculdade de Ciências;DITVPP do Instituto de Investigação e das Pescas e do MarLanguage: Português.Country: Portugal, Lisboa.Publication: Lisboa : Instituto de Investigação das Pescas e do Mar, 1997Description: V, 52, [48] f. : il. ; 30 vmSubject - Topical Name: Taxonomia | Microbiologia alimentar | Bioquímica | Produtos da pesca | Staphylococcus aureus

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Periódicos	Biblioteca de Algés	05559-TES (Browse shelf)	05559-TES	Not for loan

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