Principios de envasado de los alimentos : Guia internacional / Dir. R. Heiss ; trad. Justino Burgos Gonzalez y Francisco Sala Trepat ; rev. texto FAO
Language: Espanhol.Country: Espanha, Zaragoza.Edition Statement: 1ª ed.Publication: Zaragoza : Acribia, 1978Description: 331 p. : il. ; 24 cmISBN: 8420003905.Subject - Topical Name: Tecnologia alimentar -- Controlo da qualidade -- Análises laboratoriais -- Ensacamentos -- Conservação dos alimentos | Industria alimentar | Saúde pública | Manual| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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| Monografias | Biblioteca de Algés | 04784 (Browse shelf) | 04784 | Available |
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