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Técnicas de transformação e valorização dos recursos haliêuticos do Rio Grande de Buba / Domingas Luis da Costa Primeiro, Dam lala N'Canha ; Centro de Investigação Pesqueira Aplicada

Corporate Author (Main): CIPASecondary Author: Primeiro, Domingas Luis da Costa;N' Canha, Dam LalaLanguage: Português.Country: Guiné, Bissau.Publication: Bissau : CIPA, 1997Description: 32, [7] p. : il. ; 30 cmSeries: CIPA, Nota, nº 5Subject - Topical Name: Indústria pesqueira | Tecnologia alimentar -- Controlo da qualidade | Produtos da pesca | Fumagem | Salga | Fumagem

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Monografias	Biblioteca de Algés	01869 (Browse shelf)	01869	Available

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Pesquisa realizada no Rio Grande de Buba na região de Quimara (Guiné-Bissau) integrado no projecto de apoio institucional ao CIPA, como continuação das pesquisas realizadas pelo "Projecto Desenvolvimento Duravel da Pesca Artesanal do Rio Grande de Buba.

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