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Avaliação da qualidade de filetes de dourada / A. Patarra, C. Pereira, A. Gonçalves, M. L. Nunes

Main Author: Patarra,, A.Coauthor: Gonçalves,, A.;Nunes,, M. L.;Pereira,, C.Language: Português.Country: Portugal.Publication: Provenance note: IPIMARBibliography: Bibliografia.Subject - Topical Name: Controle de Qualidade | Filetagem | Processamento de pescado | Sparus aurata

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Item type	Current location	Call number	Status	Date due	Barcode
Monografias	Biblioteca de Algés	10368 (Browse shelf)	Available

IPIMAR

Bibliografia

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