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O frio na conservação dos produtos alimentares de origem animal [suas vantagens económico-sanitárias] / Luis Navarro Brazão

Main Author: Brazão,, Luis NavarroLanguage: Português.Country: Portugal.Publication: Lisboa : 1951, Livraria Sá da CostaDescription: 145 p. : il. ; 20 cmSeries: A Terra e o HomemProvenance note: IPIMARBibliography: Bibliografia; Indice.Subject - Topical Name: Conservação | Economia | Saúde Pública
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