Les produit de la pêche : valeur alimentaire : inspection sanitaire : refrigeration et congélation : conserves et sous-produits : utillage industriel / Guiusepe Penso ; trad. Pierre de Montera
Language: Francês.Country: França.Edition Statement: 1ª edPublication: Paris : 1953, Vigot FrèresDescription: xxiv, 418 p. : il. ; 27 cmDewey: 0242 pClassification: E 42 ; E 46 ; E 47Provenance note: IPIMARBibliography: Contém bibliografia.| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
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| Monografias | Biblioteca de Algés | 02954 (Browse shelf) | Available |
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