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Efeitos da utilização de aditivos na vidragem da sardinha [Sardina pilchardus] armazenada em congelado / Maria Leonor Nunes e Irineu Batista

Main Author: Nunes, Maria Leonor,, e outroCoauthor: Batista,, IrineuLanguage: Português.Country: Portugal.Publication: Dewey: 415 nClassification: E 42Provenance note: IPIMARBibliography: Contém bibliografia.Subject - Topical Name: Sardina pilchardus

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