Pré-conservação de sardinha [sardinha pilchardus, Walbaum] por refrigeração [Texto fotocopiado] : estudo preliminar sobre a adição de antibióticos ao gelo / Ruy C. Nascimento, Lídia A. Manso, Ma. Rosário Torgal, Ma. Margarida Carvalho, J. Santos Dias
Language: Português.Country: Portugal.Publication: Lisboa : 1959, JPCPDescription: 40 p., anexo ii p. : il. ; 29 cmDewey: 051 nClassification: E 46Provenance note: IPIMARBibliography: Contém bibliografia.Subject - Topical Name: Sardinha (Sardina Pilchardus) | Tecnologia do pescado| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
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| Monografias | Biblioteca de Algés | 02313-S (Browse shelf) | Available |
IPIMAR
Contém bibliografia
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