Quality assurance in seafood processing : a practical guide / A. D. Bonnell
Language: Inglês.Country: Estados Unidos.Edition Statement: 1ª edPublication: New York : 1994, Chapman & HallDescription: XIII, 208 p. : il. ; 24 cmISBN: 044200891 .Provenance note: IPIMARBibliography: Bibliografia. - Índice.| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
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| Monografias | Biblioteca de Algés | 08846 (Browse shelf) | Available |
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