| 000 -Cabeçalho do registo |
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| Cabeçalho |
00926nam 22002293 4500 |
| 001 - Identificador do registo |
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| Campo de controlo |
31549 |
| 021 ## - Número do Depósito Legal |
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| Código do país |
Espanha |
| -- |
ES |
| 100 ## - Dados gerais de processamento |
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| Dados gerais de processamento |
20250506d2013 u||y0spay50 ba |
| 101 ## - Língua de publicação |
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| Língua do texto, banda sonora, etc. |
Espanhol |
| 102 ## - Pais de publicação ou produção |
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| País de publicação |
Espanha |
| Localidade de publicação |
Madrid |
| 200 ## - Titulo e menção de responsabilidade |
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| Título próprio |
Desarrollo de películas activas de gelatina com incorporación de lignina Y su aplicación alimentaria |
| Informação de outro título |
Teses Doutoral |
| Primeira menção de responsabilidade |
Ruth Núñez Flores |
| Outras menções de responsabilidade |
coord. M.ª Elvira López Caballero |
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M.ª Carmen Gómez Guillén |
| 210 ## - Publicação, Distribuição, etc. |
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| Lugar da edição, distribuição, etc. |
Madrid |
| Nome do editor, distribuidor, etc. |
Universidad Complutense de Madrid |
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Instituto de Ciência y Tecnología de Alimentos y Nutrción |
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Facultad de Veterinaria |
| 215 ## - Descrição física |
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| Indicação específica da natureza do documento e extensão da espécie |
[10], iii, 147, |
| Outras indicações físicas |
il |
| Dimensões |
27 cm |
| 310 ## - Notas relativas à encadernação e modalidade de aquisição |
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| Texto da nota |
Brochado |
| 345 ## - Nota informativa sobre aquisição |
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| Modalidades de aquisição |
Oferta |
| 606 ## - Nome comum usado como assunto |
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| Palavra de ordem |
Alimentos e nutrição |
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| Palavra de ordem |
Gelatina |
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| Palavra de ordem |
Conservación de salmón |
| 700 ## - Nome de autor-pessoa física (responsabilidade principal) |
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| Palavra de ordem |
Flores |
| Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem |
Ruth Núñez |
| 701 ## - Nome de autor-pessoa física (co-responsabilidade principal) |
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| Palavra de ordem |
Caballero |
| Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem |
M.ª Elvira López |
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| Palavra de ordem |
Guillén |
| Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem |
M.ª Carmen Gómez |