| 000 -Cabeçalho |
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| Cabeçalho |
010370000a22003010004500 |
| 001 - Identificador do registo |
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| Identificador do registo |
29831 |
| 010 ## - Número Internacional Normalizado dos livros (ISBN) |
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| Número Internacional Normalizado - ISBN |
(Encadernação com argolas) |
| 090 ## - Número de controle KOHA |
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| Número biblioitem KOHA |
29831 |
| 100 ## - Dados gerais de processamento |
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| Dados gerais de processamento |
20221127 pory50 ba |
| 101 ## - Língua da publicação |
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| Língua do texto, banda sonora, etc. |
Português |
| 102 ## - País de publicação ou produção |
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| País de publicação |
Portugal |
| 200 01 - Título e menção de responsabilidade |
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| Título próprio |
Boas práticas de fabrico para a indústria de conservas de peixe |
| Primeira menção de responsabilidade |
Elaboração e concepção Isabel Tato e Benedita Martins ; Serviços de Tecnologia e Inovação da Associação para a Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica |
| 210 ## - Publicação, distribuição, etc. |
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| Lugar da edição, distribuição, etc. |
Porto |
| Nome do editor, distribuidor, etc. |
2000 |
| Data da publicação, distribuição, etc. |
AESBUC |
| 215 ## - Descrição física |
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| Tipo do material e extensão do item |
32 p. |
| Dimensões |
30 cm |
| 606 ## - Nome comum usado como assunto |
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| Palavra de ordem |
Manual |
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| Palavra de ordem |
Controlo de qualidade |
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| Palavra de ordem |
Saúde pública |
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| Palavra de ordem |
Industria alimentar |
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| Palavra de ordem |
Armazenamento |
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| Palavra de ordem |
Tecnologia do pescado |
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| Palavra de ordem |
Alimentação |
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| Palavra de ordem |
Produtos do Mar |
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| Palavra de ordem |
Enlatados |
| 702 ## - Nome de pessoa - responsabilidade secundária |
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| Palavra de ordem |
Tatoo, |
| Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem |
Isabel, concepção |
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| Palavra de ordem |
Martins, |
| Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem |
Benedita, concepção |
| 711 ## - Nome de coletividade - co-responsabilidade principal |
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| Palavra de ordem |
Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica |
| 991 ## - Criação do Registo |
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| Nome |
FPSousa\DDCT013 |
| 992 ## - Edição do Registo |
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| Nome |
FSousa |