| 000 -Cabeçalho |
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| Cabeçalho |
008530000a22002890004500 |
| 001 - Identificador do registo |
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| Identificador do registo |
29542 |
| 010 ## - Número Internacional Normalizado dos livros (ISBN) |
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| Número Internacional Normalizado - ISBN |
(Brochado) |
| 090 ## - Número de controle KOHA |
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| Número biblioitem KOHA |
29542 |
| 100 ## - Dados gerais de processamento |
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| Dados gerais de processamento |
20221127 pory50 ba |
| 101 ## - Língua da publicação |
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| Língua do texto, banda sonora, etc. |
Espanhol |
| 102 ## - País de publicação ou produção |
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| País de publicação |
Colômbia |
| 200 01 - Título e menção de responsabilidade |
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| Título próprio |
La cocina científica del pescado |
| Primeira menção de responsabilidade |
Katsumi Kawakami, Luis Eduardo Moreno Guerrero ; |
| 210 ## - Publicação, distribuição, etc. |
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| Lugar da edição, distribuição, etc. |
Tuluá, Valle - Colombia |
| Nome do editor, distribuidor, etc. |
1993 |
| Data da publicação, distribuição, etc. |
JICA |
| 215 ## - Descrição física |
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| Tipo do material e extensão do item |
28 p. |
| Dimensões |
24 cm |
| 320 ## - Nota relativa a bibliografias e índices internos |
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| Texto da nota |
Bibliografia |
| 606 ## - Nome comum usado como assunto |
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| Palavra de ordem |
Alimentação |
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| Palavra de ordem |
Tecnologia do pescado |
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| Palavra de ordem |
Saúde pública |
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| Palavra de ordem |
Transformação do pescado |
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| Palavra de ordem |
Biologia |
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| Palavra de ordem |
Cozinha |
| 700 ## - Nome de pessoa - responsabilidade principal |
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| Palavra de ordem |
Kawakami, |
| Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem |
Katsumi |
| 701 ## - Nome de pessoa - co-responsabilidade principal |
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| Palavra de ordem |
Guerrero, |
| Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem |
Luis Eduardo Moreno |
| Código de função |
070 |
| 712 ## - Nome de coletividade - responsabilidade secundária |
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| Palavra de ordem |
Instituto Nacional de Pesca y Acuicultura |
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| Palavra de ordem |
Agencia de Cooperación Internacional del Japón |
| 991 ## - Criação do Registo |
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| Nome |
FPSousa\DDCT013 |
| 992 ## - Edição do Registo |
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| Nome |
FSousa |