| 000 -Cabeçalho |
|---|
| Cabeçalho |
008950000a22002890004500 |
| 001 - Identificador do registo |
|---|
| Identificador do registo |
25794 |
| 010 ## - Número Internacional Normalizado dos livros (ISBN) |
|---|
| Número Internacional Normalizado - ISBN |
1855735520 (WP) (encadernado). ISBN 0849315409 |
| 090 ## - Número de controle KOHA |
|---|
| Número biblioitem KOHA |
25794 |
| 100 ## - Dados gerais de processamento |
|---|
| Dados gerais de processamento |
20190520 frey50 |
| 101 ## - Língua da publicação |
|---|
| Língua do texto, banda sonora, etc. |
Inglês |
| 102 ## - País de publicação ou produção |
|---|
| País de publicação |
Reino Unido |
| 200 01 - Título e menção de responsabilidade |
|---|
| Título próprio |
Safety and quality issues in fish processing |
| Primeira menção de responsabilidade |
Edited by H. Allan Bremner |
| 210 ## - Publicação, distribuição, etc. |
|---|
| Lugar da edição, distribuição, etc. |
Cambridge : Woodhead Publishing ; Boca Raton : CRC Press |
| Nome do editor, distribuidor, etc. |
2005, cop. 2000 |
| 215 ## - Descrição física |
|---|
| Tipo do material e extensão do item |
XVII, 507 p. |
| Outras indicações físicas |
il. |
| Dimensões |
24 cm |
| 225 ## - Coleção |
|---|
| Título próprio da coleção |
Woodhead Publishing in Food Science and Technology |
| 310 ## - Notas relativas a encadernação e modalidades de aquisição |
|---|
| Texto da nota |
CRC Press |
| 317 ## - Nota de proveniência |
|---|
| Texto da nota |
IPIMAR |
| 320 ## - Nota relativa a bibliografias e índices internos |
|---|
| Texto da nota |
Bibliografias e índice |
| 606 ## - Nome comum usado como assunto |
|---|
| Palavra de ordem |
Controle de qualidade |
|
|---|
| Palavra de ordem |
HACCP |
|
|---|
| Palavra de ordem |
Metais pesados |
|
|---|
| Palavra de ordem |
Parasitologia |
|
|---|
| Palavra de ordem |
Processamento do pescado |
|
|---|
| Palavra de ordem |
Produtos da pesca |
|
|---|
| Palavra de ordem |
Tecnologia alimentar |
|
|---|
| Palavra de ordem |
Toxinas |
| 702 ## - Nome de pessoa - responsabilidade secundária |
|---|
| Palavra de ordem |
Bremner, |
| Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem |
H. Allan |
| Código de função |
340 |