Bacteriological quality of portuguese oysters Crassostrea angulata (Lamarck, 1819) through the commercial circuit (Record no. 25502)

000 -Cabeçalho
Cabeçalho 008650000a22002050004500
001 - Identificador do registo
Identificador do registo 25502
090 ## - Número de controle KOHA
Número biblioitem KOHA 25502
100 ## - Dados gerais de processamento
Dados gerais de processamento 20190520 frey50
101 ## - Língua da publicação
Língua do texto, banda sonora, etc. Inglês
102 ## - País de publicação ou produção
País de publicação Portugal
200 01 - Título e menção de responsabilidade
Título próprio Bacteriological quality of portuguese oysters Crassostrea angulata (Lamarck, 1819) through the commercial circuit
Primeira menção de responsabilidade A. I. Pinto, S. Pedro
317 ## - Nota de proveniência
Texto da nota IPIMAR
463 ## - Nível de unidade física
Autor Novas Perspectivas sobre Conservação, Processamento e Qualidade de Alimentos: Actas/ do 6º Encontro de Química dos Alimentos, Lisboa, 22 a 25 de Junho de 2003; INIAP, IPIMAR, Sociedade Portuguesa de Química.- Eds., Maria Leonor Nunes, Narcisa Maria Bandarra.- Lisboa, 2003.- p. 831; 24 cm.
606 ## - Nome comum usado como assunto
Palavra de ordem Bactereologia
Palavra de ordem Bivalves
Palavra de ordem Controle de Qualidade
Palavra de ordem Crassostrea angulata
Palavra de ordem Saúde Pública
700 ## - Nome de pessoa - responsabilidade principal
Palavra de ordem Pinto,
Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem A. L.
701 ## - Nome de pessoa - co-responsabilidade principal
Palavra de ordem Pedro,
Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem S.
Holdings
Data de aquisição Biblioteca de aquisição Biblioteca de empréstimo Cota Fim da data de empréstimo Permissão de empréstimo Tipo de documento
2019-05-20 Biblioteca de Algés Biblioteca de Algés 10368 2019-05-20   Monografias

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