| 000 -Cabeçalho |
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| Cabeçalho |
006100000a22001930004500 |
| 001 - Identificador do registo |
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| Identificador do registo |
18840 |
| 090 ## - Número de controle KOHA |
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| Número biblioitem KOHA |
18840 |
| 100 ## - Dados gerais de processamento |
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| Dados gerais de processamento |
20190520 frey50 |
| 101 ## - Língua da publicação |
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| Língua do texto, banda sonora, etc. |
Francês |
| 102 ## - País de publicação ou produção |
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| País de publicação |
França |
| 200 01 - Título e menção de responsabilidade |
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| Título próprio |
Propriétés funtionnelles des macromolecules alimentaires |
| Primeira menção de responsabilidade |
D. Lorient, B. Colas, M. Le Meste |
| 210 ## - Publicação, distribuição, etc. |
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| Lugar da edição, distribuição, etc. |
Dijon : École Nationale Supérieure de Biologie Appliquée à la Nutrition et a l'Alimentation ; Paris : Diffusion |
| Nome do editor, distribuidor, etc. |
1988 |
| 215 ## - Descrição física |
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| Tipo do material e extensão do item |
[7], 268 p. |
| Outras indicações físicas |
il. |
| Dimensões |
24 cm |
| 310 ## - Notas relativas a encadernação e modalidades de aquisição |
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| Texto da nota |
Brochado |
| 317 ## - Nota de proveniência |
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| Texto da nota |
IPIMAR |
| 320 ## - Nota relativa a bibliografias e índices internos |
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| Texto da nota |
Bibliografias |
| 700 ## - Nome de pessoa - responsabilidade principal |
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| Palavra de ordem |
Lorient, |
| Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem |
D. |
| 701 ## - Nome de pessoa - co-responsabilidade principal |
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| Palavra de ordem |
Colas, |
| Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem |
B. |
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| Palavra de ordem |
Le Meste, |
| Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem |
M. |