| 000 -Cabeçalho |
|---|
| Cabeçalho |
007450000a22002050004500 |
| 001 - Identificador do registo |
|---|
| Identificador do registo |
17291 |
| 090 ## - Número de controle KOHA |
|---|
| Número biblioitem KOHA |
17291 |
| 100 ## - Dados gerais de processamento |
|---|
| Dados gerais de processamento |
20190520 frey50 |
| 101 ## - Língua da publicação |
|---|
| Língua do texto, banda sonora, etc. |
Inglês |
| 102 ## - País de publicação ou produção |
|---|
| País de publicação |
Estados Unidos |
| 200 01 - Título e menção de responsabilidade |
|---|
| Título próprio |
Short thermal treatment effect on carp myofibril and sarcoplasmic reticulum [Texto fotocopiado] : possible mechanisms in rigor mortis acceleration by Arai treatmen |
| Primeira menção de responsabilidade |
Shugo Watabe... [et al.], Gyu-Chul Hwang, Hideki Ushio |
| 210 ## - Publicação, distribuição, etc. |
|---|
| Lugar da edição, distribuição, etc. |
Chicago |
| Nome do editor, distribuidor, etc. |
1991 |
| Data da publicação, distribuição, etc. |
Institute of Food Technologists |
| 215 ## - Descrição física |
|---|
| Tipo do material e extensão do item |
4 p. |
| Outras indicações físicas |
il. |
| Dimensões |
30 cm |
| 305 ## - Notas relativas a edição e história bibliográfica da publicação |
|---|
| Texto da nota |
Separata de: Journ. Food Sci.. - Vol. 56, nº. 3, p. 653-656 |
| 317 ## - Nota de proveniência |
|---|
| Texto da nota |
IPIMAR |
| 320 ## - Nota relativa a bibliografias e índices internos |
|---|
| Texto da nota |
Contém bibliografia |
| 676 ## - Classificação Decimal Dewey (CDD) |
|---|
| Notação |
0747 s |
| 701 ## - Nome de pessoa - co-responsabilidade principal |
|---|
| Palavra de ordem |
Hwang, |
| Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem |
Gyu-Chul |
|
|---|
| Palavra de ordem |
Ushio, |
| Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem |
Hideki |
|
|---|
| Palavra de ordem |
Watabe, |
| Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem |
Shugo |