Growth of Listeria monocytogenes at 4, 32 and 40º C in skim milk and in retentate and permeate from ultrafiltered skim milk [Texto policopiado] (Record no. 13914)

000 -Cabeçalho
Cabeçalho 007500000a22001930004500
001 - Identificador do registo
Identificador do registo 13914
090 ## - Número de controle KOHA
Número biblioitem KOHA 13914
100 ## - Dados gerais de processamento
Dados gerais de processamento 20190520 frey50
101 ## - Língua da publicação
Língua do texto, banda sonora, etc. Inglês
102 ## - País de publicação ou produção
País de publicação
200 01 - Título e menção de responsabilidade
Título próprio Growth of Listeria monocytogenes at 4, 32 and 40º C in skim milk and in retentate and permeate from ultrafiltered skim milk [Texto policopiado]
Primeira menção de responsabilidade Fathy E. El-Gazzar, Hans F. Bohner, Elmer H. Marth
210 ## - Publicação, distribuição, etc.
Lugar da edição, distribuição, etc. Ames, Iowa
Nome do editor, distribuidor, etc. 1991
Data da publicação, distribuição, etc. International Association of Milk and Environmental Sanitarians
215 ## - Descrição física
Tipo do material e extensão do item 6 p.
Outras indicações físicas il.
Dimensões 30 cm
305 ## - Notas relativas a edição e história bibliográfica da publicação
Texto da nota Sep. de Journ. of food protection, 54 (5), May, p. 338-342, 348
317 ## - Nota de proveniência
Texto da nota IPIMAR
320 ## - Nota relativa a bibliografias e índices internos
Texto da nota Contém bibliografia
700 ## - Nome de pessoa - responsabilidade principal
Palavra de ordem El-Gazzar,
Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem Fathy E.
701 ## - Nome de pessoa - co-responsabilidade principal
Palavra de ordem Bohner,
Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem Hans F.
Palavra de ordem Marth,
Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem Elmer H.
Holdings
Data de aquisição Biblioteca de aquisição Biblioteca de empréstimo Cota Fim da data de empréstimo Permissão de empréstimo Tipo de documento
2019-05-20 Biblioteca de Algés Biblioteca de Algés 04749-S 2019-05-20   Monografias

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