Effect on storing hake, Merluccius merluccius hubbsi, on ice on the viscosity of the extract of soluble muscle protein [Texto policopiado] (Record no. 13876)

000 -Cabeçalho
Cabeçalho 007340000a22002050004500
001 - Identificador do registo
Identificador do registo 13876
010 ## - Número Internacional Normalizado dos livros (ISBN)
Número Internacional Normalizado - ISBN Esc. 100$
090 ## - Número de controle KOHA
Número biblioitem KOHA 13876
100 ## - Dados gerais de processamento
Dados gerais de processamento 20190520 frey50
101 ## - Língua da publicação
Língua do texto, banda sonora, etc. Inglês
200 01 - Título e menção de responsabilidade
Título próprio Effect on storing hake, Merluccius merluccius hubbsi, on ice on the viscosity of the extract of soluble muscle protein [Texto policopiado]
Primeira menção de responsabilidade Marcos Crupkin, Carlos A. Barassi, Celina Marton, Raúl E. Trucco
210 ## - Publicação, distribuição, etc.
Lugar da edição, distribuição, etc. [S.l.]
Nome do editor, distribuidor, etc. 1979
Data da publicação, distribuição, etc. Society of Chemical Industry
215 ## - Descrição física
Tipo do material e extensão do item 3 p.
Outras indicações físicas il.
Dimensões 21 cm
305 ## - Notas relativas a edição e história bibliográfica da publicação
Texto da nota Sep. de J. sci. food agric., 30, p. 911-913
317 ## - Nota de proveniência
Texto da nota IPIMAR
320 ## - Nota relativa a bibliografias e índices internos
Texto da nota Contém bibliografia
701 ## - Nome de pessoa - co-responsabilidade principal
Palavra de ordem Barassi,
Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem Carlos A.
Palavra de ordem Crupkin,
Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem Marcos
Palavra de ordem Marton,
Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem Celina
Palavra de ordem Trucco,
Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem Raúl E.
Holdings
Data de aquisição Biblioteca de aquisição Biblioteca de empréstimo Cota Fim da data de empréstimo Permissão de empréstimo Tipo de documento
2019-05-20 Biblioteca de Algés Biblioteca de Algés 04392-S 2019-05-20   Monografias

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