| 000 -Cabeçalho |
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| Cabeçalho |
005890000a22002290004500 |
| 001 - Identificador do registo |
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| Identificador do registo |
11053 |
| 010 ## - Número Internacional Normalizado dos livros (ISBN) |
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| Número Internacional Normalizado - ISBN |
0870551426 |
| 090 ## - Número de controle KOHA |
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| Número biblioitem KOHA |
11053 |
| 100 ## - Dados gerais de processamento |
|---|
| Dados gerais de processamento |
20190520 frey50 |
| 101 ## - Língua da publicação |
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| Língua do texto, banda sonora, etc. |
Inglês |
| 102 ## - País de publicação ou produção |
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| País de publicação |
Estados Unidos |
| 200 01 - Título e menção de responsabilidade |
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| Título próprio |
Food chemistry |
| Primeira menção de responsabilidade |
by L. W. Aurand and A. E. Woods |
| 210 ## - Publicação, distribuição, etc. |
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| Lugar da edição, distribuição, etc. |
Westport, Connecticut |
| Nome do editor, distribuidor, etc. |
1973 |
| Data da publicação, distribuição, etc. |
The Avi Publ., Co. |
| 215 ## - Descrição física |
|---|
| Tipo do material e extensão do item |
VII, 363 p. |
| Dimensões |
24 cm |
| 310 ## - Notas relativas a encadernação e modalidades de aquisição |
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| Texto da nota |
encadernado |
| 317 ## - Nota de proveniência |
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| Texto da nota |
IPIMAR |
| 320 ## - Nota relativa a bibliografias e índices internos |
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| Texto da nota |
Índice . - Bibliografia |
| 606 ## - Nome comum usado como assunto |
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| Palavra de ordem |
Tecnologia alimentar |
| 686 ## - Outras classificações numéricas |
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| Notação |
E 46 |
| 700 ## - Nome de pessoa - responsabilidade principal |
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| Palavra de ordem |
Aurand, |
| Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem |
L. W. |
| 701 ## - Nome de pessoa - co-responsabilidade principal |
|---|
| Palavra de ordem |
Woods, |
| Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem |
A. E. |
| 999 ## - |
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| -- |
nam19981005 |