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Control of seafood labelling in Portugal

Menção de responsabilidade: Rogério Mendes and Helena Silva; coord. Francisco Ruano ; ed. digital Anabela Farinha e Luis Catalan ; coordenador do corpo editorial Francisco Ruano ; Instituto Português do Mar e da Atmosfera. Departamento do Mar e dos Recursos Marinhos
Língua: Inglês
Publicação: Lisboa : 2015, IPMA
Descrição: 17 p. : il.
Colecção: Relatórios Científicos e Técnicos do IPMA, série digital ; nº4
Autor(es):

Mendes,, Rogério

Silva,, Helena

Autor(es) Secundário(s):

Farinha,, Anabela, co-ed. digital
Catalan,, Luis, co-ed. digital
Ruano,, Francisco, coord. ed.

Instituto Português do Mar e da Atmosfera. Departamento do Mar e dos Recursos Marinhos

- Acesso ao documento digital

ISSN : ISSN 2183-2900

Assunto(s):
Pescado -- Rotulagem -- Controlo de qualidade -- Portugal -- Identificação das espécies -- Pescas -- Industria alimentar -- Saúde pública --

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