La manipulación a bordo de pescado de la costera artesanal Menção de responsabilidade: Coordinadores e autores M. Cruz Pascual López, Máximo Díaz Méndez ...[et al.]
Língua: Espanhol
Publicação: Celeiro, Lugo : 2000, Cofradía de Pescadores
Descrição: 252 p. : il.; 21 x 21 cm
López,, M. Cruz Pascual Sntos,, Carlos Barros Vázquez,, Carlos J. Rguez Sanjurjo,, Fernando Novoa Amado,, Isidro Besteiro Vaqué,, Luis González Méndez,, Máximo Díaz Bello,, Rafael Gordón,, Roberto Alonso Xalabarder,, Roberto Paasche,, Torleif Autor(es) Secundário(s): Bermúdez,, José Mora, Comité Científico y de Publicatión Capont,, Francisco López, Comité Científico y de Publicatión Xalabarder,, Roberto, Comité Científico y de Publicatión Santos,, Carlos Barros, Comité Científico y de Publicatión López,, M. Cruz Pascual, Comité Científico y de Publicatión Universidad de Santiago de Compostela Cofradía de Pescadores Santiago Apostol de Celeiro Unión Europea ISBN : (Brochado)
Depósito Legal : Assunto(s): Formação -- Frota de pesca -- Segurança a bordo -- Controlo de qualidade -- Pescado fresco -- Artes de pesca -- Pesca -- Espanha -- Pescadores -- Mercado -- Bajura de Celeiro -- Saúde pública --