Quelques considerations au sujet de la qualité des conserves de poisson leur standardisation et contrôle


Manuel de Sá Nogueira. Luiz Pereira Galvão, António Areta Branco ; Instituto Português de Conservas de Peixe
Francês
1ª ed.
Lisboa : IPCP, 1969
105 p., 1 f. desdobrável; 29 cm

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