Caracterização mineral de alguns productos da pesca consumidos em Portugal
Sofia Pereira Santiago
Português
[Lisboa] : 2001, Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa
49 p., anexos : il.; 30 cm
- Santiago,, Sofia Pereira
Estágio de licenciatura em Biologia aplicada aos recursos animais - variante marinhos
Análise química -- Nutrição -- Portugal -- Produtos da pesca --