Los sensores bioactivos y el control de la frescura enzimatica del pescado [Texto fotocopiado]
Robrigo Pozolora
Espanhol
Madrid : 1991, Servicio de información y Documentación
6 p. : il.; 30 cm
- Pozolora,, Rodrigo Sep. de: Alimentária, 219, Enero-Febrero, p. 75-80