Nature of the residual lipids in fish protein concentrate : FPC [Texto fotocopiado]
B. F. Medwadowski, J. Van der Veen, H. S. Olcott
Inglês
[S.l.] : 1967, [s.n.]
5 p.; 30 cm
- Medwadowski,, B. F.
- Olcott,, H. S.
- Van der Veen,, J. Sep. Journal of Food Science, 32, p. 361-365