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Conservação da sardinha, Sardina pilchardus [W] em gelo : determinações microbiológicas-II

Menção de responsabilidade: M. Celeste Nunes
Língua: Português
Autor(es):

Nunes,, M. Celeste

IN : /. - [S.l.] : Racal Clube, [1986]. - Vol. 1, nº. 70, p. 481-485 : il.

Assunto(s):
Sardina pilchardus --

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